17. August 2025 | Seit 1. August hat die Museumsgaststätte des Bauernhaus-Museums Allgäu-Oberschwaben Wolfegg im historischen Fischerhaus wieder ihre Pforten geöffnet.
Die neuen Gastgeber, Monika und Frank Boy aus der Höll, bringen frischen Wind und jahrelange Expertise mit. Ihr Konzept: eine kleine, regionale Karte mit schwäbischen Klassikern, einigen Schmankerln und schwäbische Gastlichkeit.
„Wir sind froh, dass wir mit dem Ehepaar Boy einen erfahrenen Partner gewonnen haben, der unser Museum gastronomisch bereichert. So ist ab sofort auch wieder für das leibliche Wohl unserer Gäste bestens gesorgt!“, freut sich Dr. Tanja Kreutzer, die Leiterin des Bauernhaus-Museums Allgäu-Oberschwaben Wolfegg. Auch das Wirtsehepaar freut sich auf die neue Herausforderung: „Das Fischerhaus mit seinem historischen Ambiente und dem lauschigen Biergarten, umgeben von Fischweihern und dem herrlichen Gelände des Freilichtmuseums, entspricht genau unseren Vorstellungen!“, schwärmt Monika Boy. „Wir blicken mit großer Vorfreude auf die Zusammenarbeit mit dem Bauernhaus-Museum und darauf, bald alle großen und kleinen Museumsgäste mit unserer gutbürgerlichen, schwäbischen Küche verwöhnen zu dürfen.“ Nach zwei Jahren Vakanz kehrt nun wieder Leben in den wunderschönen Biergarten und in die nostalgischen Gasträume ein.
Die liebevoll restaurierte Atmosphäre des Fischerhauses und der angrenzende Biergarten bieten eine ideale Kulisse für gesellige Stunden. Ob während oder nach dem Museumsbesuch oder als eigenständiges Ziel. Die Gaststätte am Originalstandort in Wolfegg-Wassers ist mehr als nur ein Ort zum Essen – sie ist ein lebendiger Teil des Museums, der Geschichte erlebbar macht.
Lebendige Geschichte verspricht auch der Erlebnistag „Fadenscheinig? Leinen und Wolle, Faser und Tuch“ am 17. August von 10 bis 17 Uhr. Anlässlich des 500-jährigen Gedenkens an den Bauernkrieg in diesem Jahr vermittelt das Bauernhaus-Museum Wolfegg bei seinen Erlebnistagen, Ferienprogrammen und Kursen uralte Kulturtechniken, deren Ursprünge mindestens 500 Jahre zurückreichen.
Beim Erlebnistag können interessierte Gäste alte Webtechniken kennenlernen, mit der Handspindel spinnen, Wolle waschen, Flicken lernen und Textilhandwerk/innen über die Schulter schauen. Eine Ausprobier-Ausstellung historischer Kleidung und eine Rallye rund um das Thema Textil lässt in die Welt der Vergangenheit eintauchen. Als Erinnerungsstück für Zuhause kann man sich selbst ein Armband weben oder ein Nadelkissen herstellen. Die Färberei Král aus Heiligkreuztal ist zu Gast und zeigt das Färben von Stoffen mit historischen Methoden, wie sie auch im Mittelalter bereits gängig waren. Wie aus Leinsamen leckeres Leinöl gepresst wird, führt die Firma Leinkraft aus Ettenkirch vor. Ihr Bio-Leinöl und weitere regionale Produkte können Sie am Erlebnistag erwerben. Und wer eine Pause braucht, kann um 14 Uhr den Geschichten der Märchentante lauschen.
Am Erlebnistag beteiligt sich das Bauernhaus-Museum an der Aktion „1qm Lein“. Teilnehmer/innen, die beim Erlebnistag ihren Lein unter Anleitung brechen, schwingen und hecheln möchten, melden sich bitte vorab an bei ulrike.horn@bauernhaus-museum.de.
Für das leibliche Wohl sorgen die Landfrauen mit frisch zubereiteten Kräuterflädle. Das Lädele bietet Kaffee und hausgemachten Kuchen, im Backhaus gibt es Dinnete und am Milchpilz können kleine und große Spielplatzgäste Milchshakes und Eis genießen. Auch die wieder eröffnete Museumsgaststätte lädt an diesem Tag natürlich herzlich zum Verweilen und zum Ausprobieren oberschwäbischer Köstlichkeiten ein.